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Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión

Licenciatura en Bromatología y Nutrición

Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión - UNJFSC

10 Semestres

Presencial

Materias: 61

La carrera Licenciatura en Bromatología y Nutrición es una de las licenciaturas de nutrición que imparte la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión. El título de Licenciatura en Bromatología y Nutrición es el título que otorga la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión para la carrera de Licenciatura en Nutrición.

Tabla de contenidos

Acerca de Licenciatura en Bromatología y Nutrición


PERFIL PROFESIONAL
  • Como Licenciado en Bromatología y Nutrición serás un profesional capacitado para colaborar como consultor en el diseño y producción de políticas sociales en el área de salud, podrás resolver requerimientos particulares de grupos y comunidades, así como orientar y educar respecto de la nutrición y de hábitos higiénico-alimentarios.
  • Dirigirás y organizarás empresas de servicios y alimentación colectiva verificando el cumplimiento de las normas y reglamentaciones vigentes de los alimentos para garantizar su inocuidad.
  • Desarrollarás estudios sobre alimentación y nutrición aplicando el método científico e integrando equipos multidisciplinarios de investigación.

 

LÍNEAS DE CARRERA
 
  • Gerencia en Servicios de Alimentación
  • Nutrición, Evaluación e Intervención Nutricional.
  • Ciencia de los Alimentos.
  • Control y Sistemas de Gestión de la Calidad.

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