Acerca de Profesional Técnico en Gastronomía y Arte Culinario
El programa de Gastronomía y Arte Culinario, es una de las carreras cortas que ofrece el Instituto Superior Tecnológico Latino.
La Carrera Profesional de Gastronomía y Arte Culinario está orientada a formar al profesional con sólidos conocimientos y manejo de Técnicas Culinarias, Cocina Peruana e Internacional, Panadería, Pastelería, Coctelería, diseño de menú y herramientas empresariales que le permitan al alumno y egresado, desarrollar e implementar Proyectos de Inversión Gastronómica.
Campo laboral
El Profesional en Gastronomía y Arte Culinario está capacitado para desempeñarse en:
- Restaurantes, Hoteles y Cruceros.
- Asesorías en Proyectos Gastronómicos.
- Concesionarios de Alimentos y Bebidas.
- Catering de Alimentos y Bebidas.
- Formación de tu propia Empresa de Alimentos y Bebidas.
