Acerca de Profesional Técnico en Alta Cocina
El Programa Técnico en Alta Cocina, forma parte de la propuesta educativa que brinda el Instituto de Profesiones Empresariales.
Perfil
El programa tiene como objetivo formar al egresado líder en el rubro culinario y gastronómico, con la capacidad de diseñar y administrar negocios de cocina y equipos de trabajo, ofreciendo un servicio de alimentos y bebidas de excelencia e innovador.
El graduado podrá incorporarse exitosamente a empresas del rubro de alimentos y bebidas tales como hoteles, resturantes, empresas de catering, cafeterías, clubes, cruceros, hospitales entre otros.
