Acerca de Especialidad en Nutrición Oncológica
El especialista egresado de la Universidad Norbert Wiener, adquirirá conocimientos en los aspectos básicos y fundamentales de la alimentación oncológica para la prevención, tratamiento y rehabilitación alimentaria del paciente con cáncer.
Sus siguientes asignaturas son:
- MÓDULO I
Metabolismo celular.
Compuestos activos y quimioprevención.
- MÓDULO II
Impacto de la actividad física y el ejercicio.
Rol de la microbiota intestinal.
- MÓDULO III
Implicancias del tratamiento oncológico en la alimentación.
Evaluación del estado nutricional: obesidad versus caquexia.
- MÓDULO IV
Necesidades energéticas y nutricionales.
Rehabilitación alimentaria en los sobrevivientes de cáncer.
