La carrera Diplomado de Pastelería Fina es una de los diplomados de gastronomía que imparte el Instituto Superior Tecnológico Latino. El título de Diplomado de Pastelería Fina es el título que otorga el Instituto Superior Tecnológico Latino para la carrera de Diplomado en Gastronomía.
Temas:
o Variedad de Cremas, Pie, Biscochuelos, Galletas, Pasteles, Tortas y Masas
o Brownies
o Pastelería Salada
o Pastelería Nacional
o Pastelería Internacional
o Variedad de Panes
o Torta de Bodas
o Decoraciones
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