Inicio | Universidades | Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo | Maestría en Ciencias e Ingeniería con mención en Agroindustria
Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo

Maestría en Ciencias e Ingeniería con mención en Agroindustria

Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo - UNASAM

4 Semestres

Presencial

Materias: 16

La carrera Maestría en Ciencias e Ingeniería con mención en Agroindustria es una de las maestrías de ingeniería industrial que imparte la Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. El título de Maestría en Ciencias e Ingeniería con mención en Agroindustria es el título que otorga la Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo para la carrera de Maestría en Ingeniería.

Tabla de contenidos

Acerca de Maestría en Ciencias e Ingeniería con mención en Agroindustria

La Maestría en Ciencias e Ingeniería con mención en Agroindustria, es uno de los programas que imparte la Escuela de Postgrado de la UNASAM. 

Perfil del Egresado:   

A partir y el en marco de la calidad y seguridad alimentaria mediante de biodiversidad de los recursos agropecuarios del país y de la visión de la cadena industrial, el Maestro es capaz de adaptar y aportar procesos desde el punto de vista tecnológico mediante la generación de productos con valor agregado; para planear, organizar, dirigir y evaluar sistemas de producción en el marco de un desarrollo sostenible, con capacidad para visualizar las distintas potencialidades y restricciones; desempeñarse, con igual eficiencia, en procesos con diferente disponibilidad de recursos, niveles tecnológicos y escalas de producción.   

Competencias y Capacidades: 

  • Dominar los conocimientos tecnológicos para manejar programas de seguridad y calidad en la industria de alimentos.
  • Desarrollar productos debidamente integrados a las cadenas agroalimentarias, destacando sus habilidades y destrezas para los procesos productivos agroindustriales desde la producción, post cosecha, procesos de transformación, conservación, comercialización y consumo final del bien.
  • Generar, afrontar y resolver problemas en el marco de la Calidad y Seguridad Alimentaria.
  • Conocer características nutricionales de la biodiversidad alimentaria que son usados como materias primas y recursos alimenticios para los procesos de conservación y transformación.
  • Establece gestiones inherentes a toda la cadena de valor con objetivos claros, alcanzables, medibles, contemplando los aspectos de cambio climático y gestión ambiental; mediante las oportunidades y desafíos para el desarrollo agroindustrial.

Facultades donde estudiar Maestría en Ciencias e Ingeniería con mención en Agroindustria en la Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo

Obtén información al instante


Al solicitar información en carrerasuniversitarias.pe aceptas la política de privacidad y protección de datos, para ser contactado por cualquier institución educativa.

Compartir Maestría en Ciencias e Ingeniería con mención en Agroindustria

¿No era lo que estabas buscando?

Si este programa no se adapta a tus necesidades puedes buscar entre estos programas relacionados

Ver programas relacionados