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Maestría en Ciencias Avanzadas de la Nutrición Humana

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La carrera Maestría en Ciencias Avanzadas de la Nutrición Humana es una de las maestrías de nutrición que imparte la Universidad Internacional de Valencia VIU. El título de Maestría en Ciencias Avanzadas de la Nutrición Humana es el título que otorga la Universidad Internacional de Valencia VIU para la carrera de Maestría en Nutrición.

Tabla de contenidos

Acerca de Maestría en Ciencias Avanzadas de la Nutrición Humana

El principal objetivo de esta titulación es completar la formación de profesionales e investigadores para especializarles en tres de las áreas científicas más demandadas e importantes, ahora y en el futuro, de las Ciencias de la nutrición: la interacción entre genes y nutrientes (Genómica Nutricional), la modulación nutricional del sistema inmune (Inmunonutrición), y los componentes bioactivos y funcionales de los alimentos.

Perfil de Ingreso 

El perfil de ingreso recomendado es el de alumnos que deseen adquirir conocimientos avanzados y especializados en campos científicamente activos, innovadores y en continuo desarrollo del área de las Ciencias de la Nutrición, como Genómica Nutricional, Inmunonutrición y Alimentos Funcionales, lo que les permitirá ampliar sus conocimientos e iniciarse en tareas de investigación. 

Perfil Profesional 

El alumnado de esta Maestría se especializará en áreas avanzadas de las Ciencias de la Nutrición, que le dotarán de herramientas eficaces para realizar su actividad profesional desde nuevas aproximaciones, dedicarse a la investigación científica o realizar el Doctorado.

  • Investigación científica (ciencias básicas y ciencias aplicadas).
  • Departamentos de I+D+I (públicos y privados)
  • Actividad profesional en el ámbito sanitario (servicios sanitarios públicos y privados, hospitales, atención primaria, atención geriátrica, etc.)
  • Actividad profesional en el ámbito industrial (empresas alimentarias, biotecnológicas, farmacéuticas, etc.)
  • Servicios de asesoramiento científico en Ciencias de la Nutrición
  • Consultorías técnicas
  • Empresas Spin-Off cientifico-tecnológicas
  • Doctorado


Modalidad de Estudio

Modalidad flexible, con clases online en vivo




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