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Universidad Anáhuac México Sur

Diplomado en Alimentación y Nutrición para la Salud y el Bienestar

Universidad Anáhuac México Sur

7 Meses

En línea

La carrera Diplomado en Alimentación y Nutrición para la Salud y el Bienestar es una de los diplomados de nutrición que imparte la Universidad Anáhuac México Sur. El título de Diplomado en Alimentación y Nutrición para la Salud y el Bienestar es el título que otorga la Universidad Anáhuac México Sur para la carrera de Diplomado en Nutrición.

Tabla de contenidos

Acerca de Diplomado en Alimentación y Nutrición para la Salud y el Bienestar

En este diplomado nutrición es sinónimo de transformación: revela claves históricas de la alimentación humana y herramientas actuales para diseñar un plan de bienestar personal. 

El diplomado nutrición fue desarrollado para proporcionar un entendimiento detallado de los beneficios de la correcta alimentación con el respaldo Anáhuac. Su plan de estudio, docentes y modalidad asincrónica cien por ciento en línea lo distinguen como un recurso único entre la oferta educativa.

Perfil Profesional 

El profesional es capaz de: 

  • Adoptar hábitos de vida saludable a través de una alimentación correcta y equilibrada transmitiéndola a familiares y amigos.
  • Desarrollar una mejor alimentación propia y en la familia.
  • Preveer por medio de sus hábitos de salud enfermedades no trasmisibles.
  • Identificar las necesidades corporales para generar una propuesta alimentaria correcta.


Modalidad de Estudio

Programa en modalidad 100% en línea el cual permite acceder a un estudio profesional sin barreras de tiempo y traslados 

Duración del Diplomado en Alimentación y Nutrición para la Salud y el Bienestar 

Duración: 7 meses



Plan de Estudios

Antecedentes y evolución de la alimentación

  • Nuestros ancestros y nosotros: Constituidos para comer poco y movernos.
  • Breve historia del hombre y el hambre
  • Transición nutricional
  • Demográfica y epidemiológica
  • La alimentación hoy en día: cambios y transformaciones
  • La explosiva evolución de los alimentos

Ambiente y conductas obesogénicas

  • Ambiente obesogénico: ¿Qué es? ¿Qué implica?
  • Lo que nos afecta. Las palabras que acusan y maltratan.
  • La publicidad comercial
  • La saludable y su impacto.
  • Los problemas. Trastornos de la conducta alimentaria y obesidad
  • Conductas obesogénicas ¿Cómo?

Trastornos de la conducta alimentaria (TCA)

  • Cuando se altera la conducta alimentaria. Los trastornos
  • Manejo de los TCA. Recuperación. Una búsqueda del bienestar.
  • Termómetros naturales. Factores y conductas de riesgo
  • Prevención en TCA.
  • Entender-se y la conducta alimentaria

Alimentación, crecimiento y desarrollo

  • Libertad de elección contra obsesión
  • La estrategia del bienestar.
  • Comida sabrosa y saludable. Gastronomía básica.
  • Alimentación correcta. Infancia y adolescencia
  • Los inicios. La alimentación del bebé los primeros días de vida

Composición corporal y metabolismo

  • Beneficios de la actividad física y el ejercicio en las enfermedades crónicas
  • Cambios en la composición corporal y en el metabolismo de la persona con un estilo de vida saludable.
  • Composición corporal y metabolismo. ¿Cómo entenderlos?
  • ¿Cómo medirlos?
  • Precauciones a tomar en cuenta al iniciar una rutina de ejercicio
  • Moverse mejora la vida y el metabolismo.

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