La agroindustria es uno de los dos pilares más importantes de la economía peruana, ya que registra la más alta empleabilidad, con más de 500 mil puestos de trabajo. Esta cifra no es casualidad, ya que se debe a un crecimiento sostenido en los últimos 10 años en este sector. Estudiar ingeniería agroindustrial se vuelve entonces una gran oportunidad de desarrollo profesional en el futuro.
La ingeniería agroindustrial es una especialidad que tiene el objetivo de estudiar la producción, conservación, transformación y comercialización de materias primas de origen biológico, con aplicaciones alimentarias y no alimentarias como la generación de bioenergía, y el aprovechamiento tecnológico de subproductos agroindustriales. En Perú existen múltiples oportunidades académicas para estudiar la carrera de Ingeniería Agroindustrial y convertirte en todo un profesional en el campo, a continuación te mostramos todas las oportunidades disponibles en el programa y una pequeña reseña de lo que se propone cada una de ellas:
Ingeniería Agroindustrial - Universidad Nacional Federico Villarreal UNFV
El programa tiene el objetivo de formar un Ingeniero Agroindustrial preparado para solucionar los problemas empresariales de las actividades económicas relacionadas al procesamiento materias primas de origen agrícola, pecuario y forestal. Para alcanzar este objetivo, harán un uso adecuado del método científico y la Innovación tecnológica que permita obtener bienes para el consumo humano, consumo animal e insumos diversos. Su desenvolvimiento tendrá como objetivo la elevación de los niveles de calidad, productividad, competitividad y rentabilidad en las Empresas Agroindustriales.
Ingeniería Agroindustrial - Universidad Nacional Toribio Rodríguez
El programa se propone que el graduado en ingeniería agroindustrial sea un profesional competente para diseñar procesos productivos para el desarrollo agroindustrial, controlar las líneas de proceso para garantizar la calidad del producto agroindustrial, diseñar e instalar Plantas Agroindustriales para el procesamiento de materias primas. Además, el egresado podrá desarrollar y transferir tecnologías para el desarrollo agroindustrial.
Ingeniería Agroindustrial - Universidad Privada del Norte
El programa se plantea formar a un profesional preparado para el desarrollo, dirección e implementación de proyectos de investigación agroindustrial. Podrá aplicar las más modernas herramientas tecnológicas al servicio de una industria agrícola más responsable, sostenible y productiva. Además, tendrá la capacidad para desarrollar competencias que le permitan ser un especialista con una sólida formación humanística, tecnológica y gerencial, y formará parte de un cambio que incrementará la producción y riqueza de nuestra sociedad.
Ingeniería Agroindustrial - Universidad Nacional de Trujillo
El programa de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Nacional de Trujillo tiene como objetivo formar profesionales competentes, éticos, capaces de contribuir en el desarrollo sostenible, proveyendo de las herramientas adecuadas para que puedan actuar eficiente y eficazmente en la solución de problemas agroindustriales a nivel nacional e internacional.
Ingeniería Agroindustrial y de Agronegocios - Universidad San Ignacio de Loyola
El programa se plantea que el profesional desarrolle las siguientes capacidades: diseñar y aplicar tecnologías de poscosecha y conservación en los procesos agroindustriales; realizar proyectos públicos y privados en el ámbito agroindustrial, orientados en optimizar procesos agroindustriales y al desarrollo de cadenas productivas; gestionar empresas eficientemente comprometido con las buenas prácticas de calidad e inocuidad; y promover prácticas cooperativas y de trabajo en equipo en un entorno de responsabilidad social, ambiental y conducta ética.
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