Acerca de Licenciatura en Zootecnia
La Licenciatura en Zootecnia, pertenece a la Universidad Nacional del Centro del Perú.
Perfil profesional
- Profesional analítico e innovador de procesos, con sólida formación humanística, científica, tecnológica y ambiental que le permite asumir funciones de Gerente, Consultor e Investigador.
- Entendido e involucrado en la problemática agropecuaria y ambiental, sociocultural, económica y política de la región y el país, por su relación permanente con los actores directos de la producción pecuaria y sectores públicos.
- Capacidad de diseño, ejecución y evaluación de procesos productivos, de transformación, comercialización de productos pecuarios y gestión organizacional de cadenas y clusters.
- Capacidad de comunicación, liderazgo y trabajo en equipo.
- Evalúa y diseña procesos de producción y buenas prácticas pecuarias, en los sistemas de producción: familiar, empresarial y asociativo.
- Evalúa y diseña modelos de zoocría, para la recuperación o aprovechamiento económico de especies silvestres de sierra y costa
- Evalúa y propone alternativas de manejo sostenible de ecosistemas y recursos naturales de sierra y selva
- Evalúa y diseña procesos de fortalecimiento organizacional en sistemas de producción agropecuaria, para su articulación a mercados dinámicos.
- Comprende y aplica la ingeniería de procesos, en el desarrollo de los sistemas de producción pecuaria sostenible.
- Analiza y propone mejoras de funcionalidad, en los sistemas de producción pecuaria de manera holística.
- Evalúa y diseña procesos de valor agregado y transformación de productos de origen animal para su inserción en mercados dinámicos.
- Analiza y monitorea el control de calidad de productos pecuarios garantizando el cumplimiento de estándares de calidad nacional e internacional.
- Evalúa y planifica procesos de gestión ambiental agropecuaria en los sistemas de producción familiar y empresarial de sierra y selva.
- Expresa pensamiento lógico, crítico, divergente y creativo, con capacidad de análisis, abstracción, generalización y asociación, orientado al ejercicio científico, a la solución de problemas y a la apreciación artística
