Acerca de Profesional Técnico en Control de Calidad y Procesos en la Industria Alimentaria
El Profesional egresado del Instituto Sanati, realizará las funciones y tareas siguientes:
- Realizar procesos de inspección y muestreo.
- Ejecutar análisis físico-químico, microbiológico, sensoriales y metrológicos.
- Realizar procesos de inspección y verificación de Buenas Prácticas en los Procesos de la Industria Alimentaria.
- Realizar procesos de inspección y verificación de Sistemas Integrados De Gestión.
- La industria alimentaria, en áreas como: Control de Calidad, Producción, Desarrollo de Productos y Procesos.
- Empresas certificadoras de calidad.
- Entes fiscalizadores (DIGESA, Municipalidad, INDECOPI, INACAL, etc.).
- Laboratorios de Calidad.
- Centros de Investigación.
